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家乡的酒

2022-03-29 13:34:44 来源:观花文学 点击:10

在我儿时的记忆当中,现在还能够隐约记得,跟着母亲挎着半橼子地瓜干去村东头的供销社换酒,招待来看我的姥爷的情景。其中有诸多细节记不太清了,只是印象深刻的知道这酒是离我家大远远使劲往东走一个叫诸城的地方自己酿造的。只是身为我这一辈的老大,多多少少还是有些娇惯,所以很小就知道了诸城白酒的味道。

大概是刚上小学的光景。家里来客人,这跑腿买酒的活,理所当然的就归我了。那时候诸城白酒是普通玻璃瓶装的,。一般都是散买,很少成捆拿,也是害怕会买到“初脖酒瓶”,等卖酒瓶子的时候要不上价。

有一次学校安排我家管老师饭,因为跑腿挣了跑腿费而欢天喜地拎两瓶酒回来,往地上放的时候,“当啷”其中一瓶因为碰撞,弄了个底儿掉,被父亲骂了几句。来吃饭的老师打了圆场,免去了挨揍的危险。看来这“人欢无好事”的确是多少年来前人的总结。

初中时,就住校了。对酒的记忆就没有那么多了,只是每个礼拜回家时,偶尔陪爷爷偷偷喝一两盅。爷爷做小买卖,就是那种类似于货郎的那种,一把来一把去,挣个零花钱还是蛮富余的,所以酒肴还是不错的,我最爱的就是烤猪肺,还有爷爷那喋喋不休的生意经。不知道是由于基因的缘故,还是打小对白酒的浸染,小时候还真的不知道喝醉了是什么样的感觉。

上高二的时候,同学几个一起醉过一次。不知怎的,非常迷恋那种晕晕乎乎的感觉。最不好受之处,便是慷慨激昂以酒量充英雄,最后翻江倒海,吐得一塌糊涂。

参加工作,知道了有个“禁酒令”。工作期间是不能碰的,下班之后,青年们免不了搭伙伙胡吃海喝一番,但是白酒喝的少了,一般都是啤酒,再高了兴了,白酒加啤酒。有人说一个人不喝酒,我不管那些,偶尔会在闲暇之余,自己一个人喝酒,去饭店炒上两个硬菜,喝上一瓶半斤装的“小作坊”正好微醺。

渐渐地,酒局增多也就得以品尝过很多不同地方的酒,更有一些喝不来的洋酒。仔细甄别下来,还是家乡的酒好喝!这酒里面不仅有浓浓的家乡的味道!更有我从小到大的回忆!

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